なんか、ふと、ジャンクなものが食べたくなるとき、ありませんか。。?
ワタクシは、カップ麺とか好きじゃないので全然食べないのですが、 ファーストフードやポテチは大好き♪ でも、ランチにジャンク系をしてしまうと、なんか、物足りない気分。。。 ジャンク食べたい!でも、ちゃんとご飯の気分も味わいたい!ってことで、今日は お好み焼きにしました♪ お好み焼きと言っても、今日行ったのはいわゆる、広島風のお好み焼き。 生地が薄くて、具がぎっしりのアレです。 お好み焼きを選んでおきながらなんなのですが、実は、あまり、大阪風のお好み焼きが 好きではない、えりぴょん。。苦笑。 なんか、あの食感と、何より、煙のニオイが苦手で、どうも足が遠のくのです。。 でも、ここの広島風は、なぜか大好きなの! ランチ時は大人気で12時前にはいっぱいになってしまいます。ちなみに、店内もカープの写真とかあって、広島風。 さて、オーダーするのは、一番シンプルなトッピングなしで、800円です。 中に入れる具は、うどんとそばから選べて、えりぴょんは、うどんをチョイス。 前は、お好み焼きには、そば!しか知らなかったのですが、関西の人に、うどんを 薦められてここで食べてみたら、うどんって美味しい!それから、ずっと、うどん派です。 さぁ、オーダーしたら、チャキチャキの女将と若いお兄さんがカウンターに広がる大きい 鉄板で行き良く作り出します。こちらは、目の前に座っているので迫力満点。 クレープみたいに、生地を薄く伸ばして、具を載せていくのですが、圧巻なのは、 溢れても気にしないくらいの高さのキャベツ。もう、これでもかっ!ってくらいの量 を載せ、他の材料とともに、両手のヘラで一瞬にして裏返します。 卵や、麺も、どんどん調理しては、お好み焼きに載せていくのですが、 その手さばきの早さと、ヘラが鉄板にあたる音と、同時でいくつも作っている めまぐるしさで、こちらは、無言で、じーっと眺めてしまいます。 二人の連携プレーもナイス。とにかく、動きが早い! そして、お待たせいたしました!ワタクシのが出来ました♪ でででーん。。!大きなお皿にいっぱいの姿です。 マヨネーズをかけて、さて、一口。。。 うほうほ、おいぴぃぃぃ(●^o^●) 味はそうお好み焼きなのだけど、何かが違う!もっと奥深いのです。 多分、途中、投入していた、とろろ昆布か!?それとも、大葉か!? しかも、たっぷりキャベツがいい仕事をしていて、あのお好み焼き特有の 安そうなメリケン粉感の代わりに、さわやか感が加わり、さらに、うどんのモチモチ感 とのトータルコーディネートが最高です。 バグバク食べていましたが、かなりの量で後半はもうおなかがパンパンに。 でも、頑張って、完食ちました!おいぴかった! 多分、ここのお好み焼きだから好きなのかも! 最後は、さりげなく、おにいさんが、手鏡と楊枝を差し出してくれました。。 (私の歯に青海苔がついていたのではなく、基本サービスのようです。。笑) お味も、お店の人たちの雰囲気も、満足な一軒です♪ お味 ★★★★☆ (キャベツ大量!ジャンクというより、むしろ健康食♪) 雰囲気 ★★★☆☆ (席は少ないので早めに!カウンターは迫力あります。) イケてる度 ★★★★☆ (なんか楽しい!見てるだけで満足!) ■ソニア 港区新橋5-15-1 TOCCビルB1F 03-3433-5084
by tazotea
| 2009-04-21 14:05
| ランチ@新橋
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ご訪問、ありがとうございます。。♪ 日々訪れているランチスポット、かなりえりぴょん好みですが、皆さんのすてきなランチの出会いの手助けになればうれしいです。 *好きなもの ・ランチ探検 ・海外ドラマ鑑賞 ・旅行(主に海外) ・手芸、お料理 ・白やピンクのもの ・ラベンダーの香り ・アイスクリーム 以前の記事
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